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番号｡ 区分｡ タイトル｡ 著者名｡ 出版者｡ 出版年｡ シリーズ名｡ 分類｡ 請求記号｡
1｡ 1図書｡
タイトル｡:
お店みたいなあつあつ米粉パン｡
著者名｡:
鈴木あつこ∥著｡
出版者｡:
扶桑社｡
出版年｡:
2023.12｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｽｽｷ｡
2｡ 2図書｡
タイトル｡:
パンのお料理 : 贅沢な晩ゴパン｡
著者名｡:
旭屋出版編集部∥著｡
出版者｡:
旭屋出版｡
出版年｡:
2023.11｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｱｻﾋ｡
3｡ 3図書｡
タイトル｡:
蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ : 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖なし｡
著者名｡:
今井ようこ∥著｡
出版者｡:
山と溪谷社｡
出版年｡:
2023.10｡
シリーズ名｡:
料理とお菓子｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｲﾏｲ｡
4｡ 4図書｡
タイトル｡:
発酵種(サワードウ)とパン : 科学から応用まで｡
著者名｡:
「発酵種とパン」編集委員会∥著｡
出版者｡:
旭屋出版｡
出版年｡:
2023.3｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾊﾂｺ｡
5｡ 5図書｡
タイトル｡:
パンシェルジュ検定2級公式テキスト : パンに関する情報と深い理解力が身につく, 改訂新版｡
著者名｡:
ホームメイドクッキング∥総監修｡
出版者｡:
実業之日本社｡
出版年｡:
2023.2｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾊﾝｼ/資格｡
6｡ 6図書｡
タイトル｡:
パンシェルジュ検定1級公式テキスト : パンの世界を知りつくした“パンの専門家”を目指す, 改訂新版｡
著者名｡:
ホームメイドクッキング∥総監修｡
出版者｡:
実業之日本社｡
出版年｡:
2023.2｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾊﾝｼ/資格｡
7｡ 7図書｡
タイトル｡:
バウムクーヘンの文化史 : パン・料理・菓子、越境する銘菓｡
著者名｡:
三浦裕子∥著｡
出版者｡:
青弓社｡
出版年｡:
2022.12｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
383.8｡
請求記号｡:
383.8/ﾐｳﾗ｡
8｡ 8図書｡
タイトル｡:
クロワッサンを描こう : パンが好き、からはじめるアートな時間｡
著者名｡:
笹原由子∥著｡
出版者｡:
芸術新聞社｡
出版年｡:
2022.11｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
724.4｡
請求記号｡:
724.4/ｻｻﾊ｡
9｡ 9図書｡
タイトル｡:
へとへとパン : 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ｡
著者名｡:
白崎裕子∥著｡
出版者｡:
マガジンハウス｡
出版年｡:
2022.10｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｼﾗｻ｡
10｡ 10図書｡
タイトル｡:
ストウブで焼く米粉の鍋パン : 小麦・卵・乳製品不使用｡
著者名｡:
小川陽子∥著｡
出版者｡:
エムディエヌコーポレーション｡
出版年｡:
2022.10｡
シリーズ名｡:
料理の本棚｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｵｶﾜ｡
11｡ 11図書｡
タイトル｡:
本格パン作り大全 : プロ級のパンが家庭で焼ける｡
著者名｡:
松尾美香∥著｡
出版者｡:
世界文化ブックス｡
出版年｡:
2022.4｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾏﾂｵ｡
12｡ 12図書｡
タイトル｡:
つぶつぶ雑穀パンレッスン : ビーガン・砂糖ゼロ｡
著者名｡:
宮川昌代∥著｡
出版者｡:
ビオ・マガジン｡
出版年｡:
2022.2｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾐﾔｶ｡
13｡ 13図書｡
タイトル｡:
初めてでも驚くほど美味しい日本一やさしい本格パン作りの教科書, レーズン酵母編｡
著者名｡:
松尾美香∥著｡
出版者｡:
秀和システム｡
出版年｡:
2021.10｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾏﾂｵ｡
14｡ 14図書｡
タイトル｡:
「ストウブ」で、パン｡
著者名｡:
堀田誠∥著｡
出版者｡:
河出書房新社｡
出版年｡:
2021.10｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾎﾂﾀ｡
15｡ 15図書｡
タイトル｡:
ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン｡
著者名｡:
松本有美∥著｡
出版者｡:
KADOKAWA｡
出版年｡:
2021.9｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾏﾂﾓ｡
16｡ 16図書｡
タイトル｡:
こねないおうちパン : ソフト系もハード系も｡
著者名｡:
浜内千波∥著｡
出版者｡:
辰巳出版｡
出版年｡:
2021.4｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾊﾏｳ｡
17｡ 17図書｡
タイトル｡:
きょうも、パンを焼こう。 : ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン｡
著者名｡:
門間みか∥著｡
出版者｡:
PHPエディターズ・グループ｡
出版年｡:
2021.3｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾓﾝﾏ｡
18｡ 18図書｡
タイトル｡:
生野菜とパンの組み立て方 : サラダサンドの探求と展開、料理への応用｡
著者名｡:
ナガタユイ∥著｡
出版者｡:
誠文堂新光社｡
出版年｡:
2021.2｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ﾅｶﾀ｡
19｡ 19図書｡
タイトル｡:
プロベーカーが選ぶこれからの製パン法 : さらに美味しく、もっと省力化、より計画的に｡
著者名｡:
竹谷光司∥著｡
出版者｡:
旭屋出版｡
出版年｡:
2021.1｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
588.32｡
請求記号｡:
588.3/ﾀｹﾔ｡
20｡ 20図書｡
タイトル｡:
こねないふとらない食パン : バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る｡
著者名｡:
茨木くみ子∥著｡
出版者｡:
文化学園文化出版局｡
出版年｡:
2021.1｡
シリーズ名｡:
 ｼﾘｰｽﾞ名ﾊ､ｱﾘﾏｾﾝ｡
分類｡:
596.6｡
請求記号｡:
596.6/ｲﾊﾗ｡
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