2025/05/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
おすしやさんにいらっしゃい!(オスシヤサン ニ イラッシャイ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
生きものが食べものになるまで(イキモノ ガ タベモノ ニ ナル マデ)｡
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| 著者名等｡ |
おかだだいすけ∥文(オカダ,ダイスケ)｡
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| 遠藤宏∥写真(エンドウ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
岩崎書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.2｡
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| ページと大きさ｡ |
1冊／22×29cm｡
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| シリーズ名｡ |
かがくヲたのしむノンフィクション｡
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| 件名｡ |
すし｡
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| 魚｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-265-83083-1｡
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| 4-265-83083-8｡
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| 9784265830831｡
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| 4265830838｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000135798｡
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| 内容紹介｡ |
キンメダイ、アナゴ、イカ…。釣り上げた魚をさばき、だんだんと美味しそうな切り身へとかわって行く様子を、動画のような連続性で見せる写真絵本。魚のとくちょうや部位の名前も解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
【おかだだいすけ】1979年、千葉県生まれ。大学浪人中の母の急死をきっかけに18歳で食の世界へ。寿司の道を修行し24歳で寿司職人として独立。2008年、東京都にて、完全紹介制・完全予約制の寿司屋「酢飯屋(すめしや)」を開業する。著書に『身近な食材で豪華に見せる 季節のおうち寿司』(PHP研究所)。2児の父。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【遠藤宏】1971年、山梨県生まれ。出版社・スタジオ・新聞社勤務を経てフリーランスに。人物、旅、インテリアなど、主に人と生活にまつわる写真を撮影。田んぼや畑、漁港などに建つ小屋・納屋に魅せられ、全国各地を回って写真を撮ることがライフワーク。2019年に小屋愛好会を設立。3児の父。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 5 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 3 冊
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- 予約数
- 1 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1021207970｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ｵ｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 1021207996｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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| 3｡ |
- 資料番号：
- 1021207988｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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| 4｡ |
- 資料番号：
- 1021154875｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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| 5｡ |
- 資料番号：
- 2020500027｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 子どもちしき−黄色子どもちしき−黄色｡
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- 請求記号：
- 596/ｵ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000135798