福井県立図書館

図書 1。 食料・栄養・健康, 1990年版。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 出版。 医歯薬出版, 1990.5。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 医歯薬出版, 1990.5。

図書 2。 機能性食品の驚異。 著者。 石倉俊治∥著[イシクラ,シュンジ]。 出版。 講談社, 1990.2。 シリーズ。 ブルーバックス B-811。 件名。 食品。 著者。 石倉俊治∥著[イシクラ,シュンジ]。 請求記号。 498.5/ｲ。 出版。 講談社, 1990.2。

図書 3。 食生活と加工食品。 著者。 遠藤金次∥責任編集[エンドウ,キンジ], ほか。 出版。 朝倉書店, 1989.11。 シリーズ。 家政学シリーズ 11。 件名。 食品。 著者。 遠藤金次∥責任編集[エンドウ,キンジ], ほか。 請求記号。 588/ｼ。 出版。 朝倉書店, 1989.11。

図書 4。 自然食は安全か。 著者。 高橋晄正∥著[タカハシ,コウセイ]。 出版。 農山漁村文化協会, 1989.7。 シリーズ。 健康双書。 件名。 食品。 著者。 高橋晄正∥著[タカハシ,コウセイ]。 請求記号。 498.5/ﾀ。 出版。 農山漁村文化協会, 1989.7。

図書 5。 ひるごはんシリーズ, 第22巻 油。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 6。 ひるごはんシリーズ, 第21巻 コメ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 7。 ひるごはんシリーズ, 第19巻 チクワ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 8。 ひるごはんシリーズ, 第16巻 アーモンド。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 9。 ひるごはんシリーズ, 第15巻 チーズ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 10。 ひるごはんシリーズ, 第17巻 サケ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 11。 食料・栄養・健康, 1989年版。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 出版。 医歯薬出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 医歯薬出版, 1989.4。

図書 12。 ひるごはんシリーズ, 第20巻 ハルサメ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 13。 ひるごはんシリーズ, 第23巻 おいしさのひみつ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 14。 ひるごはんシリーズ, 第13巻 キュウリ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 15。 ひるごはんシリーズ, 第24巻 食べ物“いきいき”どうしてる?。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 16。 ひるごはんシリーズ, 第14巻 ブタ肉。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 17。 ひるごはんシリーズ, 第18巻 アサリ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1989.4。

図書 18。 食品づくりへの直言。 著者。 磯部晶策∥著[イソベ,ショウサク]。 出版。 風媒社, 1989.2。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 磯部晶策∥著[イソベ,ショウサク]。 請求記号。 498.5/ｲ。 出版。 風媒社, 1989.2。

図書 19。 四訂*食品成分表, 1989。 著者。 香川綾∥監修[カガワ,アヤ]。 出版。 女子栄養大学出版部, 1989.1。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 香川綾∥監修[カガワ,アヤ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 女子栄養大学出版部, 1989.1。

図書 20。 ファーストフードの秘密。 著者。 M.F.ジェイコブソン∥著[ジェイコブソン,マイケル・F.], ほか。 出版。 技術と人間, 1988.9。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 M.F.ジェイコブソン∥著[ジェイコブソン,マイケル・F.], ほか。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 技術と人間, 1988.9。

図書 21。 食品学, 2 各論。 著者。 。 出版。 培風館, 1988.6。 シリーズ。 食物・栄養科学シリーズ 8。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 培風館, 1988.6。

図書 22。 現代人の栄養学, 11 食品学総論。 著者。 。 出版。 朝倉書店, 1988.6。 シリーズ。 。 件名。 栄養学。 著者。 。 請求記号。 498.5/ｹ。 出版。 朝倉書店, 1988.6。

図書 23。 食品材料ハンドブック, 食品学各論。 著者。 高宮和彦∥著[タカミヤ,カズヒコ]。 出版。 培風館, 1988.6。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 高宮和彦∥著[タカミヤ,カズヒコ]。 請求記号。 498.5/ﾀ。 出版。 培風館, 1988.6。

図書 24。 ひるごはんシリーズ, 第4巻 シイタケ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 25。 ひるごはんシリーズ, 第10巻 カレー。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 26。 現代人の栄養学, 12 食品学各論。 著者。 。 出版。 朝倉書店, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 栄養学。 著者。 。 請求記号。 498.5/ｹ。 出版。 朝倉書店, 1988.4。

図書 27。 ひるごはんシリーズ, 第11巻 バナナ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 28。 ひるごはんシリーズ, 第8巻 トウフ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 29。 ひるごはんシリーズ, 第2巻 ソーセージ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 30。 ひるごはんシリーズ, 第5巻 エビ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 31。 ひるごはんシリーズ, 第1巻 ニンジン。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 32。 ひるごはんシリーズ, 第7巻 コンニャク。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 33。 ひるごはんシリーズ, 第12巻 1,000人前の食事をつくる。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 34。 ひるごはんシリーズ, 第3巻 タマゴ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 35。 ひるごはんシリーズ, 第9巻 パン。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 36。 ひるごはんシリーズ, 第6巻 コンブ。 著者。 。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 49/ﾋ。 出版。 リブリオ出版, 1988.4。

図書 37。 食料・栄養・健康, 1988年版。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 出版。 医歯薬出版, 1988.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 食糧栄養調査会∥編集[ショクリョウ エイヨウ チョウサカイ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 医歯薬出版, 1988.4。

図書 38。 食物総論。 著者。 宮崎基嘉∥編著[ミヤザキ,モトヨシ]。 出版。 放送大学教育振興会, 1988.3。 シリーズ。 放送大学教材 51285-1-8811。 件名。 食品。 著者。 宮崎基嘉∥編著[ミヤザキ,モトヨシ]。 請求記号。 498.5/ｼﾖｸ。 出版。 放送大学教育振興会, 1988.3。

図書 39。 食品学。 著者。 小島喜久∥著[コジマ,ヨシヒサ], ほか。 出版。 学文社, 1988.3。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 小島喜久∥著[コジマ,ヨシヒサ], ほか。 請求記号。 498.5/ｺ。 出版。 学文社, 1988.3。

図書 40。 食べもの110番。 著者。 灘神戸生活協同組合∥編集[ナダ コウベ セイカツ キョウドウ クミアイ]。 出版。 灘神戸生活協同組合, 1987.11。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 灘神戸生活協同組合∥編集[ナダ コウベ セイカツ キョウドウ クミアイ]。 請求記号。 498.5/ﾀ。 出版。 灘神戸生活協同組合, 1987.11。

図書 41。 ダイエットのための食品選び早わかり。 著者。 女子栄養大学出版部「栄養と料理」∥編[エイヨウ ト リョウリ ヘンシュウブ]。 出版。 女子栄養大学出版部, 1987.10。 シリーズ。 「栄養と料理」フーズデータ 3。 件名。 食品。 著者。 女子栄養大学出版部「栄養と料理」∥編[エイヨウ ト リョウリ ヘンシュウブ]。 請求記号。 498.5/ｴ。 出版。 女子栄養大学出版部, 1987.10。

図書 42。 手ざわり・舌ざわりの科学。 著者。 井川憲明∥著[イカワ,ノリアキ]。 出版。 講談社, 1987.9。 シリーズ。 ブルーバックス B-703。 件名。 繊維。 著者。 井川憲明∥著[イカワ,ノリアキ]。 請求記号。 675.1/ｲ。 出版。 講談社, 1987.9。

図書 43。 食品学, 1 総論。 著者。 。 出版。 培風館, 1987.5。 シリーズ。 食物・栄養科学シリーズ 7。 件名。 食品。 著者。 。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 培風館, 1987.5。

図書 44。 食品の未来学。 著者。 津村信蔵∥[ほか]編[ツムラ,ノブゾウ]。 出版。 読売新聞社, 1987.4。 シリーズ。 読売科学選書 13。 件名。 食品。 著者。 津村信蔵∥[ほか]編[ツムラ,ノブゾウ]。 請求記号。 588/ｼ。 出版。 読売新聞社, 1987.4。

図書 45。 食品学総論。 著者。 浦上智子∥共著[ウラカミ,チエコ], ほか。 出版。 理工学社, 1987.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 浦上智子∥共著[ウラカミ,チエコ], ほか。 請求記号。 498.5/ｳ。 出版。 理工学社, 1987.4。

図書 46。 食品学。 著者。 古賀克也∥[ほか]共著[コガ,カツヤ]。 出版。 三共出版, 1987.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 古賀克也∥[ほか]共著[コガ,カツヤ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 三共出版, 1987.4。

図書 47。 食品学各論。 著者。 岩田隆∥[ほか]共著[イワタ,タカシ]。 出版。 理工学社, 1987.4。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 岩田隆∥[ほか]共著[イワタ,タカシ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 理工学社, 1987.4。

図書 48。 四訂*食品成分表, 1987。 著者。 香川綾∥監修[カガワ,アヤ]。 出版。 女子栄養大学出版部, 1987.1。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 香川綾∥監修[カガワ,アヤ]。 請求記号。 498.5/ｼ。 出版。 女子栄養大学出版部, 1987.1。

図書 49。 これがコピー食品だ!。 著者。 コピー食品研究会∥編著[コピー ショクヒン ケンキュウカイ]。 出版。 三一書房, 1986.7。 シリーズ。 三一新書 977。 件名。 食品。 著者。 コピー食品研究会∥編著[コピー ショクヒン ケンキュウカイ]。 請求記号。 498.5/ｺ。 出版。 三一書房, 1986.7。

図書 50。 ムツゴロウの自然を食べる。。 著者。 畑正憲∥著[ハタ,マサノリ]。 出版。 読売新聞社, 1986.6。 シリーズ。 。 件名。 食品。 著者。 畑正憲∥著[ハタ,マサノリ]。 請求記号。 596/ﾊ。 出版。 読売新聞社, 1986.6。

図書 51。 食品のマーケティング。 著者。 梅沢昌太郎∥著[ウメザワ,ショウタロウ]。 出版。 日通総合研究所, 1986.5。 シリーズ。 日通総研選書。 件名。 食品。 著者。 梅沢昌太郎∥著[ウメザワ,ショウタロウ]。 請求記号。 588/ｳ。 出版。 日通総合研究所, 1986.5。