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978-4-02-295164-9 図書
1。 昭和・東京・食べある記。
著者。 森まゆみ∥著[モリ,マユミ]。
出版。 朝日新聞出版, 2022.2。
シリーズ。 朝日新書 853。
件名。 料理店-東京都。
著者。 森まゆみ∥著[モリ,マユミ]。 請求記号。 673.9/ﾓﾘ。
出版。 朝日新聞出版, 2022.2。
978-4-14-088643-4 図書
2。 空想居酒屋。
著者。 島田雅彦∥著[シマダ,マサヒコ]。
出版。 NHK出版, 2021.1。
シリーズ。 NHK出版新書 643。
件名。 酒場。
著者。 島田雅彦∥著[シマダ,マサヒコ]。 請求記号。 673.9/ｼﾏﾀ。
出版。 NHK出版, 2021.1。
978-4-02-331857-1 図書
3。 人生最高のひと皿。
著者。 週刊朝日編集部∥著[アサヒ シンブン シュッパン]。
出版。 朝日新聞出版, 2019.12。
シリーズ。 。
件名。 料理店-日本。
著者。 週刊朝日編集部∥著[アサヒ シンブン シュッパン]。 請求記号。 673.9/ｼﾕｳ。
出版。 朝日新聞出版, 2019.12。
978-4-7511-1064-5 図書
4。 自宅でスタート!カフェ&料理教室はじめの一歩。
著者。 旭屋出版編集部∥編[アサヒヤ シュッパン]。
出版。 旭屋出版, 2014.1。
シリーズ。 。
件名。 飲食店。
著者。 旭屋出版編集部∥編[アサヒヤ シュッパン]。 請求記号。 673.9/ｱｻﾋ/起業・開業。
出版。 旭屋出版, 2014.1。
978-4-7872-3294-6 図書
5。 もんじゃの社会史。
著者。 武田尚子∥著[タケダ,ナオコ]。
出版。 青弓社, 2009.1。
シリーズ。 。
件名。 商店街-東京都中央区。
著者。 武田尚子∥著[タケダ,ナオコ]。 請求記号。 672.1/ﾀｹﾀ。
出版。 青弓社, 2009.1。