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978-4-09-725247-4 絵本
1。 ごちそうごよみ。
著者。 谷山彩子∥作[タニヤマ,アヤコ]。
出版。 小学館, 2023.11。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 谷山彩子∥作[タニヤマ,アヤコ]。 請求記号。 E/ﾀﾆ。
出版。 小学館, 2023.11。
978-4-7505-1783-4 図書
2。 大胆推理!ケンミン食のなぜ。
著者。 阿古真理∥著[アコ,マリ]。
出版。 亜紀書房, 2023.4。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 阿古真理∥著[アコ,マリ]。 請求記号。 383.8/ｱｺ。
出版。 亜紀書房, 2023.4。
978-4-7505-1782-7 図書
3。 日本の自然をいただきます。
著者。 ウィニフレッド・バード∥著[バード,ウィニフレッド], ほか。
出版。 亜紀書房, 2023.3。
シリーズ。 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9。
件名。 食生活-日本。
著者。 ウィニフレッド・バード∥著[バード,ウィニフレッド], ほか。 請求記号。 383.8/ﾊﾄ。
出版。 亜紀書房, 2023.3。
978-4-621-30630-7 図書
4。 47都道府県・発酵文化百科。
著者。 北本勝ひこ∥著[キタモト,カツヒコ]。
出版。 丸善出版, 2021.6。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 北本勝ひこ∥著[キタモト,カツヒコ]。 請求記号。 383.8/ｷﾀﾓ。
出版。 丸善出版, 2021.6。
978-4-540-19165-7 図書
5。 日本のごはん。
著者。 銀城康子∥文[ギンジョウ,ヤスコ], ほか。
出版。 農山漁村文化協会, 2019.12。
シリーズ。 絵本世界の食事 25。
件名。 食生活-日本。
著者。 銀城康子∥文[ギンジョウ,ヤスコ], ほか。 請求記号。 383/ｴ。
出版。 農山漁村文化協会, 2019.12。
978-4-908443-45-9 図書
6。 カニという道楽。
著者。 広尾克子∥著[ヒロオ,カツコ]。
出版。 西日本出版社, 2019.10。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 広尾克子∥著[ヒロオ,カツコ]。 請求記号。 383.8/ﾋﾛｵ。
出版。 西日本出版社, 2019.10。
978-4-642-06836-9 図書
7。 日本の食文化, 1 食事と作法。
著者。 。
出版。 吉川弘文館, 2018.12。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 。 請求記号。 383.8/ﾆﾎﾝ。
出版。 吉川弘文館, 2018.12。
978-4-8003-1340-9 図書
8。 おにぎりと日本人。
著者。 増淵敏之∥著[マスブチ,トシユキ]。
出版。 洋泉社, 2017.12。
シリーズ。 新書y 312。
件名。 米飯-歴史。
著者。 増淵敏之∥著[マスブチ,トシユキ]。 請求記号。 383.8/ﾏｽﾌ。
出版。 洋泉社, 2017.12。
978-4-569-78689-6 図書
9。 和食のえほん。
著者。 江原絢子∥監修[エハラ,アヤコ]。
出版。 PHP研究所, 2017.9。
シリーズ。 たのしいちしきえほん。
件名。 食生活-日本。
著者。 江原絢子∥監修[エハラ,アヤコ]。 請求記号。 383/ﾜ。
出版。 PHP研究所, 2017.9。
978-4-540-15186-6 図書
10。 和食を伝え継ぐとはどういうことか。
著者。 木村信夫∥著[キムラ,ノブオ]。
出版。 農山漁村文化協会, 2017.3。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 木村信夫∥著[キムラ,ノブオ]。 請求記号。 383.8/ｷﾑﾗ。
出版。 農山漁村文化協会, 2017.3。
978-4-7678-1806-1 図書
11。 米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす。
著者。 マシュー・アムスター=バートン∥著[アムスター・バートン,マシュー], ほか。
出版。 エクスナレッジ, 2014.5。
シリーズ。 。
件名。 食生活∥日本。
著者。 マシュー・アムスター=バートン∥著[アムスター・バートン,マシュー], ほか。 請求記号。 383.8/ｱﾑｽ。
出版。 エクスナレッジ, 2014.5。
978-4-87492-308-5 図書
12。 和食と食育。
著者。 江原絢子∥編著[エハラ,アヤコ], ほか。
出版。 アイ・ケイコーポレーション, 2014.3。
シリーズ。 。
件名。 食生活∥日本。
著者。 江原絢子∥編著[エハラ,アヤコ], ほか。 請求記号。 383.8/ﾜｼﾖ。
出版。 アイ・ケイコーポレーション, 2014.3。
978-4-314-01097-9 図書
13。 ファッションフード、あります。。
著者。 畑中三応子∥著[ハタナカ,ミオコ]。
出版。 紀伊國屋書店, 2013.3。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 畑中三応子∥著[ハタナカ,ミオコ]。 請求記号。 383.8/ﾊﾀﾅ。
出版。 紀伊國屋書店, 2013.3。
978-4-02-273481-5 図書
14。 なぜ和食は世界一なのか。
著者。 永山久夫∥著[ナガヤマ,ヒサオ]。
出版。 朝日新聞出版, 2012.12。
シリーズ。 朝日新書 381。
件名。 食生活-日本。
著者。 永山久夫∥著[ナガヤマ,ヒサオ]。 請求記号。 383.8/ﾅｶﾔ。
出版。 朝日新聞出版, 2012.12。
978-4-621-08406-9 図書
15。 47都道府県・魚食文化百科。
著者。 成瀬宇平∥著[ナルセ,ウヘイ]。
出版。 丸善出版, 2011.7。
シリーズ。 。
件名。 魚類。
著者。 成瀬宇平∥著[ナルセ,ウヘイ]。 請求記号。 383.8/ﾅﾙｾ。
出版。 丸善出版, 2011.7。
978-4-7872-3305-9 図書
16。 食文化から社会がわかる!。
著者。 原田信男∥著[ハラダ,ノブオ], ほか。
出版。 青弓社, 2009.10。
シリーズ。 青弓社ライブラリー 60。
件名。 食生活-日本。
著者。 原田信男∥著[ハラダ,ノブオ], ほか。 請求記号。 383.8/ｼﾖｸ。
出版。 青弓社, 2009.10。
978-4-324-08511-0 図書
17。 子どもに伝えたい食育歳時記。
著者。 新藤由喜子∥著[シンドウ,ユキコ]。
出版。 ぎょうせい, 2008.7。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 新藤由喜子∥著[シンドウ,ユキコ]。 請求記号。 383.8/ｼﾝﾄ。
出版。 ぎょうせい, 2008.7。
978-4-8068-0561-8 図書
18。 韓国の和食日本の韓食。
著者。 中村欽哉∥著[ナカムラ,キンヤ]。
出版。 柘植書房新社, 2007.2。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 中村欽哉∥著[ナカムラ,キンヤ]。 請求記号。 383.8/ﾅｶﾑ。
出版。 柘植書房新社, 2007.2。
4-06-212433-5 図書
19。 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」, 日本(にっぽん)編。
著者。 小泉武夫∥著[コイズミ,タケオ]。
出版。 講談社, 2004.6。
シリーズ。 。
件名。 食生活-日本。
著者。 小泉武夫∥著[コイズミ,タケオ]。 請求記号。 383.8/ｺｲｽ。
出版。 講談社, 2004.6。
4-06-149116-4 図書
20。 食文化の中の日本と朝鮮。
著者。 鄭大声∥著[チョン,デソン]。
出版。 講談社, 1992.9。
シリーズ。 講談社現代新書 1116。
件名。 食生活/日本。
著者。 鄭大声∥著[チョン,デソン]。 請求記号。 383.8/ﾁ。
出版。 講談社, 1992.9。