2024/03/29
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本(ラフカディオ ハーン ノ クレオール リョウリ ドクホン)。
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著者名等。 |
ラフカディオ・ハーン∥著(ハーン,ラフカディオ)。
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鈴木あかね∥訳(スズキ,アカネ)。
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河島弘美∥監修(カワシマ,ヒロミ)。
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版次。 |
復刻版。
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出版者。 |
CCCメディアハウス/東京。
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出版年。 |
2017.3。
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ページと大きさ。 |
262p/19cm。
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件名。 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-484-17103-6。
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4-484-17103-1。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1110244722。
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内容紹介。 |
小泉八雲として知られるラフカディオ・ハーンによる唯一の料理指南書・復刻版。130年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える、異国情緒あふれるメニュー400選。ハーンの挿画も多数収録。。
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著者紹介。 |
【ハーン】1850年ギリシャ生まれ。90年来日、96年日本に帰化し、小泉八雲と名のる。1904年没。日本関係の著作に『知られぬ日本の面影』『怪談』など。。
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【鈴木】一橋大学大学院修士課程、ケンブリッジ大学修士課程修了。出版社勤務を経て、フリーランス・ジャーナリスト。著書に「現代ロックの基礎知識」ほか。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016459032。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ハン。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110244722