書誌情報

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978-4-254-43549-8
資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル チョコレートの科学(チョコレート ノ カガク)
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著者名等 大澤俊彦∥著(オオサワ,トシヒコ)
木村修一∥著(キムラ,シュウイチ)
古谷野哲夫∥著(コヤノ,テツオ)
佐藤清隆∥著(サトウ,キヨタカ)
出版者 朝倉書店/東京
出版年 2015.5
所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1018577815
所蔵館:
福井県立図書館
配架場所:
自然41自然41(自然41の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)
請求記号:
588.3/チヨコ
状態:
在架
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