2024/03/29
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
居酒屋百科(イザカヤ ヒャッカ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
お酒を提供する全ての飲食店へおくる(オサケ オ テイキョウスル スベテ ノ インショクテン エ オクル)。
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用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで(ヨウゴシュウ ショウヒンズクリ セッキャク オサケ ノ チシキ マデ)。
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著者名等。 |
日本居酒屋協会∥編(ニホン イザカヤ キョウカイ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2014.3。
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ページと大きさ。 |
213p/18cm。
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件名。 |
酒場。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.98。
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ISBN。 |
978-4-388-35345-3。
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4-388-35345-0。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1110015244。
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内容紹介。 |
業界人から居酒屋愛好家までを対象にした居酒屋を楽しく学ぶバイブル。お酒/料理・食文化/厨房機器・調理用具などを中心に用語1200語をまとめた他、全国居酒屋名店ガイド掲載、豆知識やコラムも満載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012473233。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- ビジネス支援コーナービジネス支援コーナー(ビジネス支援コーナーにあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 673.9/ニホン。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110015244