2024/04/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
缶詰に愛をこめて(カンズメ ニ アイ オ コメテ)。
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著者名等。 |
小泉武夫∥著(コイズミ,タケオ)。
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出版者。 |
朝日新聞出版/東京。
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出版年。 |
2013.11。
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ページと大きさ。 |
214p/18cm。
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シリーズ名。 |
朝日新書 435。
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件名。 |
かん詰。
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分類。 |
NDC8 版:588.9。
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NDC9 版:588.93。
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ISBN。 |
978-4-02-273535-5。
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4-02-273535-X。
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価格。 |
760円。
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タイトルコード。 |
1105205209。
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内容紹介。 |
缶詰に心ときめかせ、鼻うごめかせ、涎をあふれさせてきた大いなる缶詰愛好家が、缶詰との出会いからその愛し方まで、魅惑的な缶詰の世界を熱く語り尽くす。缶詰レシピも紹介。。
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著者紹介。 |
1943年福島県生まれ。発酵学者。文筆家。東京農業大学名誉教授。現在、鹿児島大学、琉球大学、広島大学等で客員教授を務める。調査を兼ねて辺境を旅し、世界中の珍味、奇食に挑戦する「食の冒険家」でもある。著書に「発酵」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012461709。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 機械・電気・工業機械・電気・工業(一般図書「機械・電気・工業」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 588.9/コイス。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105205209