2024/03/29
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
東海道五十三次「食」ウォーキング(トウカイドウ ゴジュウサンツギ ショク ウォーキング)。
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副書名。 |
健脚を支える健康食のヒミツ(ケンキャク オ ササエル ケンコウショク ノ ヒミツ)。
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著者名等。 |
幕内秀夫∥[著](マクウチ,ヒデオ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2013.5。
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ページと大きさ。 |
237p/18cm。
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シリーズ名。 |
講談社+α新書 134-6B。
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件名。 |
東海道-紀行・案内記。
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歩行。
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食生活-日本。
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分類。 |
NDC8 版:291.5。
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NDC9 版:291.5。
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ISBN。 |
978-4-06-272799-0。
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4-06-272799-4。
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価格。 |
895円。
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タイトルコード。 |
1105167965。
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内容紹介。 |
「食」をテーマに旅すると、まったく新しい日本が見えてくる。東海道五十三次を徒歩で歩き通して、駅前旅館・ビジネス旅館を徹底調査し、今に残る伝統食、失われた食文化、健康と食の未来を探る。。
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著者紹介。 |
1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業後、誠心学園で栄養学講師を務める。79年山梨県の長寿村・棡原を知り、伝統食と民間食事療法の研究を始める。管理栄養士。フーズ・アンド・ヘルス研究所主宰。帯津三敬病院で食事相談を行うほか、各地の社員食堂等の改善活動にも奔走。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012441958。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 旅行・地理旅行・地理(一般図書「旅行・地理」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 291.5/マクウ/旅46。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105167965