2024/04/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
包丁を極める(ホウチョウ オ キワメル)。
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副書名。 |
日本刀に源流を持つ伝統刃物(ニホントウ ニ ゲンリュウ オ モツ デントウ ハモノ)。
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出版者。 |
スタジオタッククリエイティブ/東京。
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出版年。 |
2010.5。
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ページと大きさ。 |
135p/21cm。
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件名。 |
包丁。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:581.7。
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NDC9 版:581.7。
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ISBN。 |
978-4-88393-391-4。
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4-88393-391-1。
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価格。 |
1900円。
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タイトルコード。 |
1104922192。
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内容紹介。 |
日常生活において欠かせない、最も身近な刃物、それが包丁。その奥深き世界を知り、使いこなすための本。日本伝統の和包丁を中心としつつ、洋包丁もカバー。基礎知識から具体的な使い方、研ぎまで解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015593278。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然40自然40(自然40の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 581.7/ホウチ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104922192