2025/12/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
火の賜物(ヒ ノ タマモノ)｡
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| 副書名｡ |
ヒトは料理で進化した(ヒト ワ リョウリ デ シンカシタ)｡
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| 著者名等｡ |
リチャード・ランガム∥著(ランガム,リチャード)｡
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| 依田卓巳∥訳(ヨダ,タクミ)｡
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| 出版者｡ |
NTT出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.3｡
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| ページと大きさ｡ |
266p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-7571-6047-7｡
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| 4-7571-6047-X｡
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| 価格｡ |
2400円｡
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| タイトルコード｡ |
1104914621｡
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| 内容紹介｡ |
われわれは、いかにして人間となったのか。料理は体、脳、時間の使い方、社会生活を変化させた。「狩るヒト」説から「料理」説へ。膨大な研究資料をもとに描き出す。人類の起源をめぐる壮大な文明史。｡
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| 著者紹介｡ |
【ランガム】ハーヴァード大学生物人類学教授、ピーボディ博物館霊長類行動生物学主幹、ウガンダのキバレ・チンパンジー・プロジェクト理事。共著書に「男の凶暴性はどこからきたか」など。Primate Societiesなどの共同編集者。マサチューセッツ州ケンブリッジ在住。｡
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| 【依田】翻訳家。おもな翻訳書に「1分間セルフ・リーダーシップ」など。加賀山卓朗名義で「最高のリーダー、マネジャーがいつも考えているたったひとつのこと」などの翻訳もある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015564865｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)26人文科学(黄)26｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾗﾝｶ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104914621