2024/04/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻(マルゴト ワカル フルサト オモシロ タベモノ ヒャッカ(2))。
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各巻書名。 |
南関東・甲信越・北陸。
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著者名等。 |
向笠千恵子∥監修(ムカサ,チエコ)。
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出版者。 |
日本図書センター/東京。
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出版年。 |
2010.3。
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ページと大きさ。 |
68p/31cm。
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件名。 |
食物-日本。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-284-20151-3。
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4-284-20151-4。
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価格。 |
4400円。
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タイトルコード。 |
1104909771。
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内容紹介。 |
農作物や魚介類、畜産物などの食材、加工品、郷土料理、各地の特産品など、各県に関係する代表的な食べものを取り上げて紹介。その食べものにまつわる歴史や人物、文化についても解説。本巻は南関東・甲信越・北陸。。
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著者紹介。 |
東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒。食文化研究家。日本の本物の味、安心できる食べもの、伝統食品づくりの現場を知る第一人者。食アメニティコンテスト審査会長、こめみそしょうゆアカデミー特別理事等。著書は「日本の朝ごはん」等。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1020896484。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 子ども室34子ども室34(子ども室34の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/マ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104909771