書誌情報

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978-4-06-257632-1
資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル ビールの科学(ビール ノ カガク)
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副書名 麦とホップが生み出すおいしさの秘密(ムギ ト ホップ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ)
著者名等 サッポロビール価値創造フロンティア研究所∥編(サッポロ ビール カチ ソウゾウ フロンティア ケンキュウジョ)
渡淳二∥監修(ワタリ,ジュンジ)
出版者 講談社/東京
出版年 2009.3
所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1015404039
所蔵館:
本館
配架場所:
自然41自然41(自然41の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)
請求記号:
588.5/サツホ
状態:
在架
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