2024/04/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
いま、日本の米に何が起きているのか(イマ ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテイルノカ)｡
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| 著者名等｡ |
山本博史∥著(ヤマモト,ヒロシ)｡
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| 阿部淳也∥著(アベ,ジュンヤ)｡
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| 舘野廣幸∥著(タテノ,ヒロユキ)｡
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| 牧下圭貴∥著(マキシタ,ケイキ)｡
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| 渡邉吉樹∥著(ワタナベ,ヨシキ)｡
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| 出版者｡ |
岩波書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.12｡
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| ページと大きさ｡ |
70p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
岩波ブックレット no.745｡
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| 内容注記｡ |
内容： データから見る日本の米、世界の米 / 山本博史著｡
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| 米の複雑な旅路 / 牧下圭貴著｡
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| 有機稲作という新たな可能性 / 舘野廣幸著｡
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| 酒蔵が米を作る理由 / 渡邉吉樹著｡
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| 和菓子と米消費拡大の夢 / 阿部淳也著｡
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| 件名｡ |
米｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.2｡
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| NDC9 版：616.2｡
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| 内容細目｡ |
データから見る日本の米、世界の米 / 山本博史∥著(ヤマモト ヒロシ) ; 米の複雑な旅路 / 牧下圭貴∥著(マキシタ ケイキ) ; 有機稲作という新たな可能性 / 舘野廣幸∥著(タテノ ヒロユキ) ; 酒蔵が米を作る理由 / 渡邉吉樹∥著(ワタナベ ヨシキ) ; 和菓子と米消費拡大の夢 / 阿部淳也∥著(アベ ジュンヤ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-00-009445-0｡
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| 4-00-009445-9｡
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| 価格｡ |
600円｡
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| タイトルコード｡ |
1104804754｡
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| 内容紹介｡ |
「汚染米」が日常の食に入ってきていた…。なぜ米を輸入するのか。米づくりはどうなっているのか。減反などの政策の軌跡、農家の現状、米・和菓子・日本酒生産現場での挑戦など、米を取り巻く問題を平易に解説。｡
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| 著者紹介｡ |
【山本】1937年愛媛県生まれ。東京教育大学大学院文学研究科修士課程修了。(財)協同組合経営研究所常務理事、東洋大学国際地域学部講師、全国漁協学校講師などを歴任。｡
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| 【阿部】1931年岩手県生まれ。岩手大学農学部卒。中学校講師を4年間務めたのち製粉工場を開業。岩手阿部製粉(株)会長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015316837｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然13自然13（自然13の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 616.2/ｲﾏﾆ｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 2012292815｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 農業・園芸農業・園芸（一般図書「農業・園芸」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 ）｡
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- 請求記号：
- 616.2/ｲﾏﾆ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104804754