2024/04/23
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ぼくの好きなパスタ(ボク ノ スキナ パスタ)。
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副書名。 |
Sento Bene料理教室からあなたへ(セント ベーネ リョウリ キョウシツ カラ アナタ エ)。
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著者名等。 |
加藤政行∥著(カトウ,マサユキ)。
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出版者。 |
主婦と生活社/東京。
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出版年。 |
2008.11。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理(西洋)-イタリア。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-391-13664-7。
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4-391-13664-3。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1104796731。
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内容紹介。 |
『予約のとれない料理教室』の著者による本格パスタのレシピ集。手打ちパスタから基本のパスタ、マニア向けまで網羅。ちょっとおしゃれでとびきりおいしい、宝物のようなパスタのレシピを紹介。。
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著者紹介。 |
寿司職人になると心に決め、調理学校へ進学。イタリアンに転向。「グラナータ」で落合務氏に師事。「チェレスティーナ」「チェレスティーナ・ローマ」「アカーチェ」を経て、2002年「ラ・ベットラペルトゥッティ」の総料理長に。「Sento Bene料理教室」主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015325606。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/カトウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104796731