2024/04/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
アメリカ産牛肉から、食の安全を考える(アメリカサン ギュウニク カラ ショク ノ アンゼン オ カンガエル)。
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著者名等。 |
岡田幹治∥[著](オカダ,モトハル)。
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出版者。 |
岩波書店/東京。
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出版年。 |
2007.3。
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ページと大きさ。 |
70p/21cm。
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シリーズ名。 |
岩波ブックレット no.696。
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件名。 |
牛肉。
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食品衛生。
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畜産業-アメリカ合衆国。
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分類。 |
NDC8 版:648.2。
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NDC9 版:648.25。
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ISBN。 |
978-4-00-009396-5。
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4-00-009396-7。
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価格。 |
480円。
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タイトルコード。 |
1104658750。
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内容紹介。 |
米国産牛肉の輸入再開問題で、食の安全についての認識が大きく揺さぶられた。「安全な食べ物」という切実な願いに応えるには、どのような対策が必要なのか。米国産牛肉をケーススタディに、食の安全について考える。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015101296。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 648.2/オカタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104658750