2024/03/29
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
お菓子の歴史(オカシ ノ レキシ)。
外部サイトで調べる:
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著者名等。 |
マグロンヌ・トゥーサン=サマ∥著(トゥーサン・サマ,マグロンヌ)。
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吉田春美∥訳(ヨシダ,ハルミ)。
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出版者。 |
河出書房新社/東京。
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出版年。 |
2005.10。
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ページと大きさ。 |
454p/20cm。
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件名。 |
菓子-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.83。
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ISBN。 |
4-309-22437-7。
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価格。 |
3500円。
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タイトルコード。 |
1104548371。
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内容紹介。 |
現代フランス随一の食文化史家が、古代エジプトから現代までの菓子と甘いものの歴史を多数の図版とともに紹介。フランスを中心にエピソードや昔のレシピも盛り込んだ、資料としても読み物としても楽しい1冊。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1014704967。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文26人文26(人文26の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 383.8/トウサ。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2011974868。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 383.8/トウサ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104548371