2024/04/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
昭和天皇の料理番(ショウワ テンノウ ノ リョウリバン)｡
外部サイトで調べる:  
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| 副書名｡ |
日本人の食の原点(ニホンジン ノ ショク ノ ゲンテン)｡
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| 著者名等｡ |
谷部金次郎∥[著](ヤベ,キンジロウ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.8｡
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| ページと大きさ｡ |
184p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
講談社+α新書 214-1C｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 皇室｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：210.098｡
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| NDC9 版：210.098｡
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| 内容細目｡ |
わが師・秋山徳蔵と中島伝次郎｡
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| ISBN｡ |
4-06-272270-4｡
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| 価格｡ |
781円｡
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| タイトルコード｡ |
1104454195｡
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| 内容紹介｡ |
麦入りご飯、サンマの塩焼き、お浸し、漬物…。天皇家の食卓には、日本人の「食」の理想形がある。昭和天皇ご崩御まで宮中で料理を作り続けた筆者が、26年間の和食レシピを公開する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014429870｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- カウンターカウンター（書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 210.09/ﾔﾍ｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 2011876733｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- カウンターカウンター（書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 210.09/ﾔﾍ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104454195