2025/11/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
水産物の利用に関する共同研究 第44集(スイサンブツ ノ リヨウ ニ カンスル キョウドウ ケンキュウ)｡
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| 著者名等｡ |
福井県食品加工研究所∥ほか著(フクイケン ショクヒン カコウ ケンキュウショ)｡
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| 福井県立大学∥ほか著(フクイ ケンリツ ダイガク)｡
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| 出版者｡ |
山口県水産研究センター／山口｡
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| 出版年｡ |
2004.1｡
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| ページと大きさ｡ |
72p／30cm｡
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| シリーズ名｡ |
日本海水産物利用担当者会議報告 第51回｡
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| 一般注記｡ |
他の著者：秋田県総合食品研究所・富山県食品研究所・鳥取県産業技術センター・新潟県水産海洋研究所・石川県水産総合センター・兵庫県但馬水産技術センター・島根県水産試験場｡
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| 件名｡ |
水産物｡
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| 分類｡ |
郷土分類：H667｡
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| NDC8 版：667｡
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| 内容細目｡ |
マサバ発行食品に生成するペプチドの高血圧抑制効果 / 赤羽義章∥ほか著(アカハネ ヨシアキ) / p26～35 ; 高付加価値・安全性のための養殖トラフグのガス充填包装について / 池田華子∥著(イケダ ハナコ) / p36～39｡
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| 価格｡ |
頒価不明｡
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| タイトルコード｡ |
1104452777｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1040854935｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 書庫3F郷土書庫3F郷土｡
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- 請求記号：
- H667/H2/1-44A｡
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- 状態：
- 禁帯出｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104452777