2024/04/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
世界食文化図鑑(セカイ ショクブンカ ズカン)｡
外部サイトで調べる:  
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| 副書名｡ |
食物の起源と伝播(ショクモツ ノ キゲン ト デンパ)｡
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| 著者名等｡ |
スージー・ワード∥著(ワード,スージー)｡
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| クレア・クリフトン∥著(クリフトン,クレア)｡
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| ジェニー・ステイシー∥著(ステイシー,ジェニー)｡
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| メアリ・ドノヴァン∥原著監修(ドノヴァン,メアリ)｡
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| 難波恒雄∥日本語版監修(ナンバ,ツネオ)｡
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| 出版者｡ |
東洋書林／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.1｡
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| ページと大きさ｡ |
225p／29cm｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
4-88721-590-8｡
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| 価格｡ |
15000円｡
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| タイトルコード｡ |
1104320388｡
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| 内容紹介｡ |
世界中の食材や食品の起源、発達や栽培の歴史、世界各地への伝播や交流の様子、加工や保存法などを、豊富な写真や地図とともに解説した初めての食物百科図鑑。読者を生命の源“食物”の謎を解明する旅へと誘う1冊。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014170995｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- カウンターカウンター（書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/ｾｶｲ｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 2011735814｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 風俗・軍事風俗・軍事（一般図書「風俗・軍事」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 ）｡
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- 請求記号：
- 383.8/ｾｶｲ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104320388