2024/04/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ゲランドの塩物語(ゲランド ノ シオ モノガタリ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
未来の生態系のために(ミライ ノ セイタイケイ ノ タメニ)。
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著者名等。 |
コリン・コバヤシ∥著(コリン コバヤシ)。
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出版者。 |
岩波書店/東京。
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出版年。 |
2001.5。
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ページと大きさ。 |
200,3p/18cm。
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シリーズ名。 |
岩波新書 新赤版730。
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一般注記。 |
書誌は当館カード目録による。
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件名。 |
製塩/フランス。
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分類。 |
NDC8 版:669.0235。
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NDC9 版:669.0235。
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ISBN。 |
4-00-430730-9。
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価格。 |
700円。
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タイトルコード。 |
1103843586。
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内容紹介。 |
フランス北西部の町ゲランドで伝統的手法を守って採られる天然塩は料理界で珍重されているが、背景には乱開発の波に抗し地域と産業を再興させた人々の努力がある。食とエコロジー、地域とグローバリズムを考える。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1013786692。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 669/コリン。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2011503410。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 海のコーナー海のコーナー(海のコーナーにあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 669/コリン。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1103843586