2026/04/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
朝倉農学大系 5(アサクラ ノウガク タイケイ(5))｡
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| 各巻書名｡ |
発酵醸造学｡
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| 著者名等｡ |
大杉立∥監修(オオスギ,リュウ)｡
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| 堤伸浩∥監修(ツツミ,ノブヒロ)｡
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| 出版者｡ |
朝倉書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.11｡
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| ページと大きさ｡ |
283p／21cm｡
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| 件名｡ |
農学｡
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| 発酵｡
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| 醸造｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：610.8｡
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| NDC9 版：610.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-254-40575-0｡
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| 4-254-40575-8｡
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| 9784254405750｡
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| 4254405758｡
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| 価格｡ |
5500｡
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| タイトルコード｡ |
1000246849｡
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| 著者紹介｡ |
【北本勝ひこ】1950年、神奈川県に生まれる。1972年、東京大学農学部農芸化学科卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科教授等を経て、現在、日本薬科大学特任教授、東京大学名誉教授、農学博士。専攻、微生物生理学・発酵醸造学。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017008747｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)9自然科学(緑)9｡
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- 請求記号：
- 610.8/ｱｻｸ/5｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000246849