2026/03/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
東京ミルクものがたり(トウキョウ ミルク モノガタリ)｡
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| 副書名｡ |
東京酪農乳業史跡を巡るガイドブック(トウキョウ ラクノウ ニュウギョウ シセキ オ メグル ガイドブック)｡
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| 著者名等｡ |
前田浩史∥編著(マエダ,ヒロフミ)｡
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| 矢澤好幸∥編著(ヤザワ,ヨシユキ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.3｡
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| ページと大きさ｡ |
123p／21cm｡
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| 件名｡ |
乳業-東京都-歴史｡
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| 酪農-東京都-歴史｡
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| 東京都-案内記｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：648.1｡
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| NDC9 版：648.1｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-21181-2｡
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| 4-540-21181-1｡
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| 9784540211812｡
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| 4540211811｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000213403｡
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| 内容紹介｡ |
日本の近代的な酪農乳業は、東京から始まった。しかし時代と共に牧場は郊外から他県へと移行。また、東京の街並みは一変し、酪農の地であった痕跡はほとんど消えてしまった。東京の酪農乳業事業変遷のドラマを読み解き、史跡を巡るためのガイドブック。｡
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| 著者紹介｡ |
【前田浩史】1955年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業後、社団法人中央酪農会議、一般社団法人Jミルクなどの酪農乳業団体に40年余り在職。現在は、「ミルク一万年の会」代表、「乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク」幹事。前・一般社団法人Jミルク専務理事。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【矢澤好幸】1939年長野県生まれ。日本大学農獣医学部(現 生物資源科学部)卒業後、全国酪農業協同組合連合会、全国農協乳業協会(出向含む)など酪農乳業団体に45余年在職。現在、日本酪農乳業史研究会会長。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016947473｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)13自然科学(緑)13｡
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- 請求記号：
- 648.1/ﾄｳｷ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000213403